KALP AŞK PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Haziran 12, 2016 0 yorum
En Güzel Aşk pastamız yine güzel bir aşka şahitlik etti...Birlikte nice mutlu yıllarınızın olması dileği ile...





BEŞİKTAŞ PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Haziran 12, 2016 0 yorum
Yaşgünü kutlaması şampiyonluk kutlaması ile biraraya gelirse bu güzel günede böyle bir pasta yakışırdı.
Nice mutlu yıllar dilerim
Beşiktaşıda ayrıca tebrik ederim







FOTOĞRAFLI ÖĞRETMEN PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Haziran 12, 2016 0 yorum

10 parmağında 10 marifet Ahmet Yakınöğretmenimizin doğumgünü pastası.
Nice mutlu senelere...






ÇİÇEKLİ PASTA

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Haziran 12, 2016 0 yorum
sevgili Jasmine için hazırladığım en sevilen model pastalarımdan biri olan bahar pastam.
Nice mutlu yılları olsun...





Türk Mutfağı

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Perşembe, Haziran 09, 2016 0 yorum

Dünya mutfakları arasında çeşitliliği, zengin malzeme kullanımı ve her kesime uygun damak zevki ile en üst sıralarda yer alan Türk mutfağı, kendine özgü yemekleri ile adından söz ettiriyor.
Asırlardan beri birçok uygarlığa ev sahipliği yapan Anadolu’nun coğrafyası ile farklı kültürlerin sentezi sonucu oluşan Türk mutfağı; Asya, Arap ve Avrupa mutfaklarından esintiler taşıyor. Bölgelere göre farklı yemek çeşitlerine ev sahipliği yapan Türk mutfağı, her yöreye özgü yemeklerle de zengin bir mutfak oluşturuyor.
Her Bölgede Ayrı Lezzet
Bölgelere göre şekillenen Türk mutfağı yemekleri listesi, çorbasından salatasına, tatlısından hamsili pilavına kadar çok farklı tariflere ev sahipliği yapıyor. Karadeniz Bölgesi'nde sıklıklahamsi ile yapılan yemekler sofralarda yer alıyor. Ege Bölgesi'nde ise zeytinyağlı yemekler daha sık tüketiliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu ise kebapları, şişleri, köfteleri ile dikkat çekiyor. İç Anadolu; tahıl, kuru baklagiller ağırlıklı yemekleri ile dikkat çekiyor.
Türk Mutfağında Çorbanın Yeri
Türk mutfağı, çorbalar açısından da oldukça zengin çeşitlere yer veriyor. Ezogelin çorbası, şehriye çorbası, mercimek çorbası, tarhana çorbası ve yoğurt çorbası, en çok tercih edilen çorbaların başında yer alıyor. Geleneksel Türk çorbaları arasında yer alan işkembe ve kelle paça çorbası da çokça ve beğenilerek tüketiliyor.
Doyurucu, sağlıklı ve besleyici çorba tarifleri, her sosyal statüden evin mutfağında mutlaka pişirilmeye devam ediyor. Türk mutfağı yemekleri arasında başlı başına ayrı bir yer ayrılması gereken çorba çeşitleri, yörelere göre farklılık gösterebilse de Türk insanının çorbaya olan düşkünlüğü, farklı yöre çorbalarının bile diğer bölgelerce de benimsenmesini sağlamış olduğundan neredeyse bütün çorba çeşitleri, ülkenin dört bir yanında pişiriliyor.
Türk Mutfağı Et Yemeklerinin Mabedi
Türk mutfağında et yemekleri; kebap, köfte gibi kıyılmış etin ızgara edilmesinin yanı sıra bütün parçalar hâlinde de odun ya da kömür ateşi üzerinde, fırında ya da tencere yemekleri şeklinde hazırlanabiliyor. Yalnızca kırmızı etin değil; kümes hayvanlarından elde edilen beyaz etin de çokça tercih edildiği Türk mutfağında etin birçok kullanım şekline rastlanıyor. Alışılagelmiş yöntemler dışında sucuk, pastırma, kavurma gibi etin ülkeye özgü usullerle değerlendirilmesiyle elde edilen eşsiz lezzetler de bulunuyor. Deniz ürünlerinin pek fazla rağbet görmediği Türk mutfağı yemekleri arasında av etleriyle yapılan tarifler de çok fazla benimsenmiyor.
Verimli Topraklardan Gelen Lezzet
Sebze yemeklerinde bile etten pek vazgeçemeyen Türk mutfağı; dolmalar, sarmalar gibi etin kıyma halinde kullanıldığı yemeklerin yanı sıra lahana, pancar, semiz otu, kabak, patlıcan, patatesi ve domates gibi daha pek çok taze sebze ile yapılan yemekte de parça et kullanmaktan geri durmuyor.
Özellikle patlıcanın kızartılarak ortasına kıyma, domates, biber kavurması koyulmasıyla hazırlanan karnıyarık, en sevilen Türk yemeklerinden biri oluyor. Etli olarak hazırlanan fasulye, patlıcan musakka, etli kuru baklagiller ve bunların yanı sıra ıspanak, pırasa, kereviz, bamya gibi sebze yemekleri de Türk yemekleri arasında lezzetleriyle ön plana çıkıyor.
Türk Mutfağının Tatlı Yanı
Vezirparmağı, ekmek tatlısı, baklava çeşitleri ve helva gibi hamur tatlıları ve sütlaç, güllaç, muhallebi, kazandibi gibi sütlü tatlılar ile de haklı bir üne sahip Türk mutfağı, zengin mutfak kültürü ile tüm dünyada tanınıyor.
Birbirinden lezzetli ve değişik Türk mutfağı yemek tariflerine Knorr tarafından hazırlanan http://www.herkessofraya.com/
sayfasından ulaşabilir ve yepyeni, lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.









POLİS PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Mayıs 15, 2016 0 yorum
Nihat Bey'in süpriz doğum günü partisi için hazırlanan pastası
Nice mutlu yıllara




GÖMLEK TASARIMLI PASTA

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Mayıs 15, 2016 0 yorum
Vahid Bey'in süpriz doğum günü partisi için hazırladığımız pastamız





AVENGERS (YENİLMEZLER) PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Pazar, Mayıs 15, 2016 0 yorum
Süvari bey'in süpriz doğumgünü partisi için hazırlanan avengers (yenilmezler) pastası






LEZZET'TEN RAMAZANA ÖZEL TARİFLER

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Perşembe, Mayıs 12, 2016 0 yorum
Merhabalar sevgili blog dostlarım. Ramazana sayılı günler kala size lezzetlimi lezzetli, yapımı pratik, geniş bir tarif yelpazesine sahip olan ayrıca Türkiye'nin en iyi yemek sitesi ünvanını almayı geçekten haketmiş olan bir yemek sitesinden; www.lezzet.com 'dan bahsetmek istiyorum.

Lezzet.com bizler için ramazana özel tarifler hazırlayarak ramazanın 30 gününde birbirinden değişik ve güzel tarifleri biraraya topladı. Bildiğimiz gibi evhanımları olarak hergün yaşadığımız ortak sıkıntımız bugün ne pişirsem derdidir. işte tam bu çıkmaza girdiğimiz anda bilgisayarımızın başına oturuyoruz ve iftar sofralarına yakışır leziz yemeklerden hergüne bir menü hazırlıyoruz.

Tariflerin hepsi özenle hazırlanıp denendikten sonra bizler için en güzel ve anlaşılır bir şekilde yazılıp resimlenmiş. Ayrıca tariflere gözgezdirirken Türkiyemizin dörtbiryanından derlenmiş yöresel lezzetlerede yer verildiğini gördüğümde oldukça memnun oldum. Benim gibi yöresel yemek sevenler için birebir.

Birbirinden lezzetli hem bildiğimiz hemde ilk kez deneyeceğimiz lezzetlerin birarada olması hemde tariflerin tam ölçülerinde olması benin için önemli. Et yemekleri sebze yemekleri, çorbalar, tatlılar, saray tarifleri, yöresel tarifler...dilediğiniz tarifi ramazan boyunca deneyebilir, aileniz ve sevdikleriniz için lezzet şölenleri hazırlayabilirsiniz.

Ben yemek yapmaktan büyük bir keyif alırım. heleki eğer yemeğe misafirim varsa onlar için lezzetli bir okadarda görselliği ile gözlerede hitap edebilen yemekler hazırlamak ayrıca bir keyiftir. Ramazanlardada dostlarımızı akrabalarımızı tatlı bir telaş içinde ağırlarız. Bazen onlara çok değişik bir okadarda lezzetli yemekler yapmak isterim. Bazende inanın aklıma hiçbirşey gelmeyebiliyor. Hatta günler öncesinden ne yapacağım düşüncesine düşebiliyorum. Ama bu sene ramazanda en büyük rehberim, yardımcım lezzet,com'un bizler için özenle hazırladığı ramazana özel tarifler olacak.

Sadece misafir geleceğinde değil tabikide ramazanda hergün her sofra özenlidir bizler için. Hem iftar sofram için hemde sahur sofram için bu güzel tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum.

Ben  herzaman değişik lezzetleri tatma meraklısı olarak sürekli yeni tarifleri denemeyi severim. hatta bazen yeni değişik tarifler bulmakta zorluk çekiyordum. Çünkü her tarif sitesinden yemek yapmayı çok fazla sevmem. Bazen reçeteler tutmayabiliyor. Müdavimi olduğum lezzet.com tarafından hazırlanan ramazanaözel tarifler sayesinde çok değişik yeni yemeklerle tanıştım bende.

Bu senede ramazana kavuşmamıza az günler kala hepinize hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar dilerim.

PAMUK PRENSES PASTASI

Gönderen NilayinSihirliElleri zaman: Çarşamba, Mayıs 04, 2016 0 yorum
Prenses Duru için doğumgününde giydiği pamuk prenses kostümü ile bir örnek bir pasta hazırladık.
Küçük prensese nice mutlu yıllar dileklerimle...




 

Nilayın Sihirli Elleri Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | web hosting