GÜL KEK

Gönderen Nilay Altun zaman: Perşembe, Mart 28, 2013


Malzemeler
1/2 paket margarin
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

kalıbı yağlamak için Yudum Ayçiçekyağı

üzeri için:
beyaz, bitter, sütlü çikolata, kırmızı gıda boyası

Oda sıcaklığındaki margarinimizi şeker ile birlikde krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Yumurtaları ve sütüde ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ununu, kabartma tozunu ve vanilyasınıda ilave edip karıştırıyoruz.
Silikon gül kalıbımızı Yudum Ayçiçekyağı ile yağlıyoruz. Kek karışımımızdan 1 çorba kaşığı kalıplarımıza döküyoruz. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirip kekleri hemen kalıpdan çıkarıyoruz. Tüm kek karışımımızı bu şekilde pişiriyoruz.
Çikolatalarımızı ayrı ayrı benmari eritiyoruz. Beyaz olana ırmızı gıda boyasından ilave ediyoruz.
Silikon kalıplarımızın dibine 1 er tatlı kaşığı erimiş çikolatalardan döküp pişen keklerimizi kalıplara oturtuyoruz. Bu şekilde buzdalabında 2 saat kadar donduruyoruz. Ben sonucu çok merak ettiğim için derin dondurucuda 15 dakika dondurdum.
Donan çikolatalı kekleri kalıpdan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun...


3 yorum:

Yemekheyecani (Emel) on Mart 28, 2013 11:45 ÖÖ dedi ki...

enfes!
afiyet olsun canim...

ellerine saglik

hatice avcı on Mart 28, 2013 12:05 ÖS dedi ki...

Waaav harika ellerine sağlık:))

selda nın mutfak defteri on Mart 28, 2013 12:14 ÖS dedi ki...

Ellerine sağlık Nilaycım. Çok şık ve çok güzeller..Bayıldımmm...Banada beklerim. Sevgilerimle

 

Nilayın Sihirli Elleri Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | web hosting